Lorsque vous achetez des prunes, optez pour des fruits de couleur homogène. En outre, éviter d’acheter des prunes fissurés, ainsi que les prunes avec des bosses, des taches, et d’ autres blessures. Une prune devrait être lourde, avec une odeur douce agréable. Si la peau du fruit a une fine couche blanche, cela signifie que ces prunes ont été ramassées récemment. Faites attention à la tige – une prune mûrie doit avoir une tige mûrie.
7. concombres
Donnez votre préférence aux concombres qui sont une couleur vert brillant. Ils devraient être fermes au toucher. Si un concombre est frais, la couleur de sa peau doit être saturée et sans éclat. Une peau trop brillante peut indiquer qu’un concombre a été contaminé par des nitrates et recouvert de cire.
Faites attention à la queue – si elle est sèche et desséchée, c’est le signe d’un concombre trop mûr. Achetez des concombres qui sont de taille moyenne et mesurent environ 4 à 6 pouces de longueur. Les légumes trop secs ont un goût d’eau et une amertume désagréable. Les taches, les fissures et les ecchymoses à la surface du concombre sont également inacceptables.
8. bananes
Rechercher des bananes qui sont une  couleur jaune vif. De petits points sur leur pelure indiquent que la banane est mûre et prête à être utilisée. Cependant, vous ne devriez pas conserver ce type de banane pendant plus de 2 jours, sinon il serait trop mûr.
Aussi, n’achetez pas de bananes avec de gros points noirs – il y a déjà un processus de décomposition à l’intérieur. La taille du fruit n’a pas d’importance lors de l’achat de bananes, si vous ne choisissez pas entre les bananes pour bébés et les bananes de taille normale. Les bananes pour bébés sont toujours sucrées, mais elles sont aussi plus chères.
9. poires
Une poire mûre peut être facilement identifiée par un arôme vif.Â
Le fruit lui-même ne doit être ni très ferme ni trop mou et sa peau ne doit être…
