8 erreurs à éviter pour ne pas se mettre les serveurs à dos

8 erreurs à éviter pour ne pas se mettre les serveurs à dos (Page 2 ) | 26 octobre 2018

«À quoi sert-il de chercher un hôte et de s’ennuyer quand on peut s’asseoir à n’importe quelle table vide?»
Mais il y a un point. L’hôte ou l’hôtesse est responsable de la disposition des places et dispose de son propre système. Si vous voulez être poli, n’interférez pas avec les procédures établies du restaurant. Sinon, un serveur peut simplement négliger votre présence et vous vous retrouvez assis pendant une demi-heure à l’attendre.

4. Remerciant trop
Si vous avez aimé le service, la nourriture et le restaurant en général, vous voudriez remercier toutes les personnes qui ont pris part à votre bonne soirée.
Les serveurs disent que certains des clients les plus problématiques sont ceux qui sont drôles et chaleureux. En règle générale, ils souhaitent remercier et serrer la main de tout le monde : chef, hôte / hôtesse, propriétaire, etc.
Vous n’avez pas besoin de déranger le personnel du restaurant. Pendant que vous exprimez votre gratitude, le déjeuner de quelqu’un refroidit et quelqu’un attend toujours que sa commande soit prise. Il suffit de dire «Merci» et de donner un pourboire à la fin du repas.

5. Se taire quand quelque chose ne va pas
Parfois, nous ne sommes pas contents de quelque chose dans un restaurant: un plat est froid, un serveur a oublié d’apporter des serviettes, ou une tasse de café a été apportée sans sucre alors que vous l’avez demandé.
Nous sommes tous des êtres humains et nous pouvons tous faire des erreurs. Ne soyez pas timide pour rappeler votre demande à un serveur. Peut-être qu’ils n’ont pas répondu à votre demande, non parce qu’ils ne vous apprécient pas, mais parce qu’ils ont trop de choses à faire.
Le personnel du restaurant souhaite rendre un invité heureux, car cela garantit des pourboires. C’est pourquoi il est préférable de répéter poliment vos demandes plutôt que d’être malheureux et de laisser un serveur sans pourboire.