Riche en fibres, elle diminue les niveaux de mauvais cholestérol et améliore la digestion. La farine d’avoine grossière est la plus saine.
Baies
Les myrtilles et les fraises sont très efficaces pour abaisser la tension artérielle et dilater les vaisseaux sanguins.
Chocolat noir (minimum de 60 — 70 % de cacao)
Aide à normaliser la pression artérielle et à combattre les inflammations et la coagulation sanguine.
Des noisettes
Contiens des fibres protéiques qui aident le cœur. Ils ont aussi de la vitamine E qui aide à diminuer les niveaux de mauvais cholestérol.
Huile d’olive extra-vierge
Juste un couple de cuillères par jour abaissera les niveaux de mauvais cholestérol et de sucre dans le sang.
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