Les spécialistes suggèrent de ne pas mélanger les types d’aliments rapides et lents en un seul repas et d’éviter de manger trop vite après un repas lent, car la digestion n’est pas encore terminée et vous ne surchargez pas votre estomac.

Le meilleur moment pour traiter des aliments contenant des composants ayant des temps de digestion différents est le déjeuner lorsque votre système digestif est le plus actif. Les repas pour le petit-déjeuner et le dîner devraient être plus simples et de préférence avec des produits rapidement digérés, afin de vous donner un regain d’énergie peu après le petit-déjeuner et de laisser reposer votre estomac le soir.

1. eau
Entre dans les intestins immédiatement.
2. Jus de fruits ou de légumes
15-20 minutes
3. crudités
30-40 minutes